VHS Minden, Foodsharing Deutschland und die GWÖ-Gruppe Minden/Lübbecke zeigen den Film »Taste the Waste« von Valentin Thurn. Der Film war der Ausgangspunkt für die Foodsharingbewegung. Initiator der Bewegung war Frank Bowinkelmann. Er war so berührt von dem Film, dass er eine Lösung für die unvorstellbare Lebensmittelverschwendung finden wollte, die globale Ausmaße hat und die Lösung für den Hunger aller Menschen sein könnte. Frank ist neben Gründungs- und Vorstandsmitglied von Foodsharing D/A/CH auch für das Projekt Essbare Stadt Mitglied im Kölner Ernährungsrat und hat den Film für uns mitgebracht.
Im Anschluss an den Film und ein Mitbringbüffet aus geretteten Lebensmitteln findet ein Workshop mit Frank statt unter dem Motto: »Vom Hochbeet in der Stadt zur essbaren Region«.
